ARTISTES ET ENTREPRENEURS

ALBERTO NOL

 CUISINIER 

QUERU 'Cantina Mexicana' est la nouvelle et deuxième entreprise du Chef Alberto Nol à la Haye (Netherlands).

 

Alberto Nol, Mexicain de 38 ans, s'est fait connaître en ouvrant son premier restaurant gastronomique Ruiseñor, sur le Denneweg à La Haye il y a trois ans. Il y crée de la Mexican emotionnal food, c'est-à-dire des plats inspirées d'histoire, de textures, de saveurs et de senteurs du Mexique, qui vous enchanteront les papilles.

 

En 2018, la Cantine Mexicaine QUERU est  inaugurée. Dans une ambiance festive et chaleureuse, on peut y goûter de savoureux cocktails, sans parler des tacos qui les accompagnent.

 

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